活動標題：SUPER 樹枝的笑容 

活動類型：  □ 實驗     □ 觀察    ■ 實作

適合年齡：  □ 全年齡   ■  6 歲以上

 

活動內容簡述

我們準備五個和大家互動的實作活動，分別為:椪糖製作、浮沉子、藍瓶實驗、水電解點火、水果電池

 

運用原理和操作步驟

　椪糖製作:

　1、加熱糖

　2、加入小蘇打

　3、倒出成型

　4、靜置冷卻

原理:小蘇打（碳酸氫鈉，NaHCO₃）遇熱會分解，釋放出二氧化碳氣體： 2NaHCO3→Na2CO3+CO2+H2O2 這個氣體讓糖漿膨脹，變得輕盈且多孔，形成椪糖獨特的口感。

浮沉子

　1、製作浮沉子

　2、裝水並封瓶

　3、操作與觀察

原理:浮力原理及波以耳定律

藍瓶實驗

　1、在容器中加入少量氫氧化鈉和葡萄糖，加水溶解

　2、再加入少量亞甲基藍並振盪

　3、靜置一段時間

　4、反覆步驟2、3觀察瓶子顏色

原理: 在這個反應中，葡萄糖是還原劑，氧氣是氧化劑，亞甲藍則作為氧化還原指示劑。氧化態的亞甲藍呈藍色，而還原態則無色。當搖晃溶液時，亞甲藍與氧氣作用變藍，靜置後則被葡萄糖還原變無色。葡萄糖濃度越高，藍色褪去的速度越快，顯示反應物為亞甲藍與葡萄糖。

• 水電解火

1、在大水槽內電解水

2、將電解所產生之氫氣引入養樂多瓶

3、點火引爆，並測量分貝數比較大小，分貝值較大者獲勝

 

• 水果電池

1、在水果上插入鋁片和鋅片。

2、連接導線。

3、接上燈泡觀察燈泡亮起。

原理: 水果酸液中的氫離子在正極被還原,而負極的鋅受氧化,產生電位差。

 

注意事項

12歲以下兒童須有家長陪伴，若覺得不舒服或害怕請馬上告知我們並停止