• 活動內容簡述：

伸縮棉花糖：推拉針筒活塞，使棉花糖體積有明顯變化。

牛奶調色盤：加入清潔劑，可使牛奶上的色素有明顯變化。

 

• 運用原理和操作步驟

 

伸縮棉花糖原理：在定溫的密閉系統中，氣體的壓力和體積成反比。(波以耳定律)

伸縮棉花糖步驟：

1. 將棉花糖放入塑膠針筒中。

2. 針筒前端蓋上蓋子形成密閉系統。

3. 推拉針筒活塞，可看到棉花糖變小或變大。

 

牛奶調色盤原理：

清潔劑的親油基會包圍牛奶的脂肪，結合形成微胞，這個過程會讓牛奶產生漩渦式的混亂，色素也會被衝撞而散亂。

牛奶調色盤步驟：

1. 在保鮮盒中倒入約一公分的牛奶。

2. 在牛奶中央滴入不同顏色的食用色素各一滴。

3. 將沾有清潔劑的棉花棒放入牛奶中央，觀察變化。