●　所運用的原理和操作步驟

原理：利用電解碘化鉀和澱粉混合水溶液，使電解出的碘分子和澱粉反應而產生顏色。

操作步驟

1.      將紙巾以碘化鉀和澱粉混合水溶液沾濕，平鋪於鋁箔上，並以負極鱷魚夾夾住紙巾及鋁箔。

2.      以正極鱷魚夾夾住金屬藥勺即可在濕潤的紙巾上寫字。

●　注意事項　

・使用金屬藥勺在濕潤的紙巾上寫字時，力道不可以太大，以免劃破紙巾。

・電池盒連接出的鱷魚夾要分清楚正負極後再夾住藥勺或鋁箔，才能觀察到電解後的反應。